１０月分ケーキとパンの勉強

タルト・オ・アルザス
トレス グリエール
素炊蒸しパン

10月先生の都合で延期になってました。

タルト・オ・アルザス
リンゴの甘酸っぱいタルトです。
紅玉は売ってる期間が短いので、なかなか手に入りません。
今回はグッドタイミングでしたと、先生が
スーパーで見つけたそうです。




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