梅干し

マクロビ料理教室の
梅干しの講座に参加してきました。

一週間ぐらいして、シソを入れて
梅雨が開けて、土用干しをし
梅酢に戻して、6～7ヶ月後完成(^_^)

シソジュース
玄米おにぎり、ぬか漬け、お味噌汁

美味しくいただきました。

たくさんおしゃべりして
楽しかったです。

先生からのリクエスト

梅干しを使ったパン・・・考えてみます(*⌒∇⌒*)

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