デニッシュブレッド
ウォーターブレッド
モカマロン
お楽しみメニュー ビューニュ
バレンタイン特別講習の間の日、
私のパンのレッスン日でした(^_^)
バレンタイン用のパンもデニッシュ、今日もデニッシュ、明日もデニッシュ。
3日間、生地を伸ばしてバターをロールインして、伸ばし三つ折りにして・・・繰り返しています。
手間がかかりますが、デニッシュは美味しいです。
バレンタインのパンも美味しいと好評でした。バレンタインの講習終わったので、気分はもうひな祭りです。
今年のひな祭り
の特別講習は、プリンにフルーツやクリームをトッピングします。
試食しながら
おしゃべりして
お祭り、お祝いしたいと計画中です。
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