今日は朝のお客様が日程変更になり、暇なので

急遽時間が空いたので、以前から材料を買い揃えていた。


発酵あんこ。


作ってみました。



出来上がりはこんな。





わ。なんか、、

え、、、ちょっと。。

て思いました?


思いましたよね?ね?



でも。


元々はこれ⬇️⬇️




うわ気持ち悪


これが





これになったと思ったら一気に




あんこ感✨


増しません?




頑張ったやん!


麹✨



さすが麹✨




てゆー。火曜日。


では。















あ。ほんでね。発酵あんこ。

抗酸化作用とか、整腸作用とかあって

なんせ身体にいいらしいですよ。

←はい。雑。