とある日のランチタイム…。
この日一緒に仕事をしていた女性の同僚2名と話していて『家系ラーメンって食べたことがない』と言うラーメンジャンキーな僕からしたら信じられない発言を耳にし、ならば是非食べて欲しいと思い職場から近いこちらのお店に一緒に行く事にしました❗️
横浜家系ラーメン侍 渋谷店
※侍は入店のタイミングで食券購入です❗️
※上の写真は帰りに撮影したものです。
タイミングが良かったみたいで丁度3人とも連席で座れてその後すぐに行列が出来ました…。ラッキー✌️
昼から満腹にするのは業務に支障が出そうだが家系ラーメンでライスを食べないという選択肢を持ち合わせていないので全部のせラーメンの麺増しにライスの食券を購入しカウンター高台に提出。
好みの確認があったのでカタメ、コイメ、オオメの個人的なデフォルトコールでお願いしました‼️
待つ事10分程で着丼🍜
まずはスープから…
麺…
チャーシュー…
全部のせラーメン 1000円
麺増し 100円
ライス 100円
カタメ、コイメ、オオメ❗️
美味そう
全部のせにするとチャーシュー+2枚と味玉と同料金で海苔が6枚になると言う少しお得なメニュー❗️
ここに来たら9割このメニューを選択している…笑
うまっ‼️
いつも塩っぺぇ〜って思う侍のスープのはずが、
いい意味で豚骨臭が強くて塩気よりも旨味が口の中に広がる感覚…アレ？
柔っ‼️‼️‼️
カタメオーダーのはずなんだけど…。
パツパツに芯を感じるはずのカタメがムニュっと飲めてしまいそうな柔麺…😅
でも家系はヤワメが美味い‼️という説を目にして気になっていたので丁度いいか…でも僕はやっぱカタメ派だな
こちらはいつも通り美味です
スープに浸してライスにオン🍚最高です
ライスは…
お店推奨の食べ方である豆板醤とキュウちゃんをライスに乗せて海苔巻きスタイルで…
美味い…塩分って幸せよね…
ぷふぁ〜
美味かったぁ
若干ブレ的なものを感じたものの
やっぱり侍は美味いなぁ‼️
初めて家系食べた同僚達も大満足だったみたいごちそうさまでした🙏