10月28日 岡山出張最終日の夜。
この日は久しぶりに食べたいラーメンを食べにコチラのお店へ💁🏻♂️
【ぼっけゑラーメン】
営業時間
11:30〜14:30 17:00〜23:00
定休日 木曜
ぼっけゑとは岡山弁で凄い的な意味なんだと言う
その名の通り昨年出張の際に食べに来て
強烈に記憶に残っている凄いラーメン屋です❗️笑
個性的で美味しいラーメンもさることながら
店主さんのキャラもまた超個性的
半分くらいは聞き取れませんが
常に元気いっぱい叫び続けてくれています❗️
『キムチ、ニンニク、とうが…○□×♪〜』
『はーい、あり…トゥーーー』
…。圧倒されるが嫌な感じは全くしない😅
優しそうな店主さんが全力で出迎えてくれている
メニューは…いっぱいあって悩んでしまうので
岡山の同僚が前回来た時に勧めてくれた
醤油ダレのチャーシューメンをお願いしました❗️
そして、こちらのお店ではライスも必須‼️
それは何故か…
食べ放題のキムチがあるから‼️
このキムチがめちゃくちゃ美味い
大阪のキムチ屋さんから仕入れているんだとか…
本当美味いんですよ〜
美味すぎる…
ラーメンが来る前にお腹いっぱいになっちゃう〜✨
こんな美味しい本格キムチが食べ放題って…
これだけでも来る価値ありです‼️
醤油チャーシューメン 920円
ライス 150円
来たーーー
ぼっけゑ〜〜〜
衝撃的なトロミ‼️餡掛けですか❓ってほど。
豚骨やおそらく丸鳥を焚いて生まれたトロミだと思われる…臭みはなく動物系のコクが強い甘ショッパなスープは他では味わった事のない美味さがある
美味い‼️
中細ストレート麺でスープとよく絡む🍜
バツッとした感じを残した硬め茹でで
小麦の風味もしていい感じ👍✨✨✨
ご飯が進む〜
しっかり目に味が染みたチャーシューは
スープのトロミも纏い塩っぱ美味であります‼️
うんめぇぇ
カリッとした薄めの衣にジューシーなもも肉…
唐揚げのクオリティーめっちゃ高いぞ
米が足りない…食欲に火がついてしまった🔥
替え玉とライスを追加して…。
最初に取り分けてもらっていたキムチを
遠慮なしに食べまくる
ぷふあ〜
美味かったぁ
超個性的なラーメン、唐揚げ、キムチ…
全てがご飯が進んでしまう味で
家系ラーメン並み、いやそれ以上に
幸福度の高いラーメンライスとなった
《今年のラーメンカウンター》
ラーメン二郎 97杯
八王子野猿街道店2 47杯(鍋1、テイクアウト8)
中山駅前店 13杯
札幌店 5杯
相模大野店 5杯(テイクアウト1)
千葉店 3杯
荻窪店 3杯
上野毛店 2杯
三田本店 1杯
ひばりヶ丘駅前店 1杯
神田神保町店 1杯
西台駅前店 1杯
千住大橋駅店 1杯
川越店 1杯
品川店 1杯
府中店 1杯
小岩店 1杯
湘南藤沢店 1杯
仙台店 1杯
大宮公園駅前店 1杯
栃木街道店 1杯
横浜関内店 1杯
京成大久保店 1杯
桜台駅前店 1杯
池袋東口店 1杯
目黒店 1杯
小滝橋通り店 1杯
めじろ台店 1杯
その他 55杯
麺屋 歩夢 3杯
横浜家系ラーメン 侍 3杯
傳助 2杯
Rahmen Yahman 2杯
麺や 六等星 2杯
ラーメンきずな 2杯
ぐう らーめん 2杯
じょっぱりらーめん 2杯
すみれ すすきの店 2杯
らーめん にんにくや 2杯
Y's DiningBar 2杯
ラーメン平太周 味庵 2杯
すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店 2杯
野菜みそラーメン 鬼首 1杯
家系ラーメン クックら 1杯
自家製麺No.11 1杯
ラーメン一番 1杯
ぼっけゑラーメン 1杯
ラーメンショップ 牛久結束店 1杯
山嵐本店 1杯
MEN YARD FIGHT 1杯
北海道ラーメン 帯広ロッキー 1杯
狼スープ 1杯
博多豚骨ラーメン 一純屋 1杯
北京厨房 京花楼 1杯
らーめん はやし 1杯
らーめん 信玄 1杯
ラーメン⭐︎ビリーPLUS 1杯
らーめん潤 1杯
えびそば 一幻 1杯
ラーメンイレブン 1杯
麺の坊 砦 1杯
天下一品 1杯
Tetsuji 1杯
らーめん コジマル東金店 1杯
ラーメン凪 BUTAO 1杯
油そば専門店 たおか 1杯
山岡家 1杯
夢を語れ 札幌店 1杯
横浜家系ラーメン 魂心家 1杯