9月5日 前回の後のお話…。
気持ちの面で消化不良を起こしていた我々一行は
このまま帰れないな❗️という事になり
もう一軒ハシゴする事に…笑
電車を乗り継ぎやってきたのがコチラ‼️
【らーめん山嵐】
営業時間 11:30〜17:00 17:00〜22:00定休日 月曜日
…。
臨時休業
今日はある意味持っているかもしれない😅
こちらのお店は10年くらい前に
つけ麺博で限定出店していて
個人的にその年の出店していたお店の中で
1番美味しいと感じて札幌に行った際は
必ず行こうと思っていたお店でした…残念😭
気を取り直して次なるお店を…
ここまできたらと同僚の薦めでコチラへ💁🏻♂️
【油そば専門店 たおか 平岸店】
営業時間 11:00〜翌2:00
(日曜、祝日、連休最終日は翌0:30)
不定休
油そばの専門店❗️
同僚いわく北海道では人気の油そば屋なんだとか。
本当に専門店‼️ラーメンはありません…。
一先ず今回はノーマルの油そばをチョイス👉
待つ事10分程で着丼🍜
油そば 620円
大盛り 無料
シンプル‼️美味そう
よく混ぜてから食べてとの事…
底には液油(おそらくラード)と甘辛い醤油ダレ
オススメは酢と辣油を回し入れてよく混ぜ合わせるらしいが最初から味変するのもなぁ…と思いそのまま頂く事に
美味い‼️
モチッとした食感の中に若干芯があるようなパツッと感もある主張の強い中細麺✨
途中で酢と辣油を足してみた❗️
うめぇぇぇ
こりゃ最初から入れておくべきだった
後半から入れると麺がアブラとタレと融合し、
酢や辣油を弾くらしく最初に入れるのが良いらしい
確かにわからんでもないな…🤔
少し出涸らし感のあるパサパサタイプ…。
自分は1枚で十分かな😅
酢や卓上のすりニンニクを投入して楽しみます❗️
ぷふぁ〜
なかなか普段食べない油そば。
シンプルながら味を変えながら
自分好みにカスタムできる楽しさがありますね❗️
二杯目なのでお腹パンパン‼️
北海道初日から訳あって飛ばしてしまってます
こりゃ5日間でどれだけ太るんだろうか
コワイ…
気持ちのリカバリーができましたコワイ…ごちそうさまでした🙏
《今年のラーメンカウンター》
ラーメン二郎 65杯
八王子野猿街道店2 35杯(鍋1、テイクアウト4)
中山駅前店 9杯
相模大野店 4杯(テイクアウト1)
千葉店 2杯
荻窪店 2杯
ひばりヶ丘駅前店 1杯
神田神保町店 1杯
川越店 1杯
品川店 1杯
府中店 1杯
小岩店 1杯
湘南藤沢店 1杯
仙台店 1杯
京成大久保店 1杯
上野毛店 1杯
桜台駅前店 1杯
池袋東口店 1杯
目黒店 1杯
二郎インスパイア 9杯
麺屋 歩夢 3杯
野菜みそラーメン 鬼首 1杯
自家製麺No.11 1杯
MEN YARD FIGHT 1杯
ラーメン⭐︎ビリーPLUS 1杯
らーめん コジマル東金店 1杯
夢を語れ 札幌店 1杯
その他 29杯
横浜家系ラーメン 侍 3杯
傳助 2杯
Rahmen Yahman 2杯
麺や 六等星 2杯
ぐう らーめん 2杯
ラーメン平太周 味庵 2杯
すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店 2杯
らーめん にんにくや 2杯
家系ラーメン クックら 1杯
ラーメン一番 1杯
ラーメンショップ 牛久結束店 1杯
らーめん はやし 1杯
らーめん潤 1杯
ラーメンイレブン 1杯
麺の坊 砦 1杯
天下一品 1杯
Tetsuji 1杯
ラーメン凪 BUTAO 1杯
油そば専門店 たおか 1杯
横浜家系ラーメン 魂心家 1杯