とある日の夜…
前回の記事同様に時系列は前後しております！
この日は休憩中にインスタを見ていて
一年前のつけ麺を食べたpostが通知され
無性につけ麺が食べたくなって野猿に向かいました
21時30分頃到着 空席多数…
この頃位から自粛ムードが高まってきたのかな？
先日食べたスモジのお茶漬け〜麺が
あまりにも美味しかったもので
麺に味がついているつけ麺が食べたい
和風BB(魚粉)とたまねぎタマゴを
麺にかけて食べようかと思ったら
気になるお知らせが…👇
エダムチーズ⁉️何じゃそりゃ⁉️
こりゃ試さない手はない
そしてお久しぶりのイルカも残ってる
食券を購入し麺釜前の特等席に着席
今日も店主様と金髪助手様から
『小でいいの？』と確認が入る…
『はい！小でお願いします‼️』
大＝麺増し(すり鉢)という
危険すぎる流れが定着しつつあり
うかつに大にする事が出来ない
まずイルカとたまねぎタマゴが提供…
イルカの量が‼️‼️‼️
器もデカいうえにぎっしり入れて頂きました
本当にいつもありがとうございます
✨✨✨
✨✨✨でも今日はこのイルカの量に苦しめられました…
待つ事10分弱で着丼🍜
つけ麺 940円
いるか 100円
エダムチーズ 100円
たまねぎタマゴ 100円
ニンニク少し❗️
どちらの丼も盛り盛り〜
これがエダムかぁ〜
パルメザンとの違いが僕にはわかりませんでした…
コレを今日は麺にかけてみようと思います
とその前にまずは麺をそのまま
一本だけ年季の入った麺が…留年したのかな
流水でしっかり締められた麺はムチっとしていて
チュルっとした喉越しが堪りません
たまねぎタマゴとエダムチーズを麺丼へ移籍させて
卓上カエシを一周回しかけて良く混ぜ合わせます…
ではいただきます‼️
ピヒャーー
こりゃ美味すぎて麺だけでイッちゃう奴だぁ…
エダムはパルメザンよりサッパリしてるのかな？
臭みは少なくコクがあるような…
タマゴと相まって麺だけでも食べ応えが出ました！
当然つけ汁も使いながら食べ進めますよ！
少し酸味の効いたショッパ美味なつけ汁は
タマゴとチーズを纏った円やかな麺に
ビシッとした締まりを与えてくれます！
このメリハリが実に美味い
辛い奴でも良かったかも
豚もつけ汁を纏いスッキリ酸っぱ美味
後半戦…
麺とヤサイをリズム良く交互に食べていたら
イルカを忘れている事に気づく…
し、しかも今日は量が…推定2、3人前
加えて、もはや崩れていない豚が
イルカの定義が崩れてる
本当いつもありがとうございます🙏でも苦しい…
箸が止まった…
ぷふぁ〜
危うく撃沈してしまう所でしたが
たまごを絡めた麺がとにかく美味しくて‼️
いつも限界ギリギリを提供してくれる野猿の皆様…
やっぱり胃袋をスキャンできる
特殊能力を持ってるに違いない
帰り際に店主様と金髪助手にお礼を伝えて
今日もお腹を摩りながら帰路につきました
追記…
店主様のご決断を支持いたします❗️
一日も早く事態が終息し
心置きなく二郎が食べれる日が戻る事を願い
自分にできる事を精一杯頑張りたいと思います🙏
【ラーメン二郎 八王子野猿街道店2】
営業時間
平日 11：00～14：30頃 17：00～22：00頃
土祝 11：00～15：00頃 16：30～22：00頃
日 10：30頃～17：00頃
定休日 月曜日
◎野猿二郎の他のメニュー◎
《今年のラーメンカウンター》
ラーメン二郎 22杯
八王子野猿街道店2 11杯
中山駅前店 4杯
ひばりヶ丘駅前店 1杯
相模大野店 1杯
小岩店 1杯
湘南藤沢店 1杯
仙台店 1杯
上野毛店 1杯
桜台駅前店 1杯
二郎インスパイア 3杯
野菜みそラーメン 鬼首 1杯
MEN YARD FIGHT 1杯
ラーメン⭐︎ビリーPLUS 1杯
その他 8杯
傳助 2杯
Rahmen Yahman 2杯ぐう らーめん 1杯
麺の坊 砦 1杯
天下一品 1杯
Tetsuji 1杯