いつもより少し早い！
遠征チャンス！
時間的に間に合うかわからないけど
前々から行きたかった
ひばりヶ丘 に向かった
20時45分 到着 約20人待ち
回転早い！
入店まで30分
初訪問ではあるけど
大豚にしちゃった🐷
滅多に来れないし
ネット調べではそこまで多くない
との情報をみて判断
大豚 950円
ニンニク少しアブラカラメ
これは…
ヤサイマシじゃないの？
標高高め…
美味そう〜
ヤサイはクタ気味で食べやすい！
標高は高いけど
そこまで量は無さそう
麺は気持ち細め？
醤油とアブラで茶色い光沢
を放っている
ヤバい…見てるだけで美味い…
美味い❗️
表面はデロってるのに中には芯がある
麺単体にしっかり味がある
大にして良かった！
ずっと啜っていたくなる麺
スープは乳化タイプ
輝いてるよ…黄金スープだ…
うんめぇぇぇ🤩
豚の旨味が前面に出ていて
醤油の辛味との調和が取れてて
まさにバランスが良いと表現したくなる
こんだけ豚エキスが出ているのに
スッキリしているのは何故？
麺を啜るたびにスープを
一口ずつ飲んでしまう…
麺より先にスープがなくなっちゃうよ…
豚はバラ肉が5枚？
柔らかくてほぐれてしまった
これもまた美味い
臭みが全くなく
ただただ柔らかい…
そして味もちょうどいい濃さ
全部が美味過ぎて
橋が…
手が…
口が止まらない…
気がついたら無くなってた…
もう一杯大豚を食べたい…
そう思える一杯だった
今日の個人的な感想は
非の打ち所がないとはこの事！
この行列も納得の美味さだった…
ごちそうさまでした
【ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店】
営業時間
平日 11:30〜14:30 17:45〜21:30
土曜 10:30〜16:30
定休日 日曜、祝日は不定休
《今年の二郎カウンター》
直系 18杯
中山店 3杯
上野毛店 3杯
三田本店 1杯
八王子野猿街道2店 1杯
ひばりヶ丘駅前店 1杯
相模大野店 1杯
桜台駅店 1杯
京都店 1杯
横浜関内店 1杯
歌舞伎町店 1杯
小滝橋通り店 1杯
府中店 1杯
荻窪店 1杯
亀戸店 1杯
インスパイア系 8杯
肉うどんさんすけ 1杯
池田屋 1杯
立川マシマシ9号店 1杯
ダントツラーメン 1杯
526こじろう 1杯
夢を語れ東京(宅麺) 2杯
ラーメンタロー(宅麺) 1杯