仕事が終わり明日からまた大阪へ出張なので早めに帰宅しようと思っていた所、
同僚から「今日は二郎行かないの？」と誘いが…
最近社内で二郎ブームが来ており、一人で行く勇気が湧かない方々から毎日の様にお誘いを頂く…
みんなに二郎の魅力を知って欲しいし、誘われたら我慢出来ないじゃん…
時刻は21時 渋谷
この時間から行ける所かつ同僚はひばりが丘に住んでいる…となると新宿2店舗、池袋、桜台
久しぶりに桜台にしよう❗️神奈川に住んでいる自分としては1番遠い店舗ではあるが以前は練馬に住んでいてよく通ってた思い出の店舗なのでこの機会にと。
21時49分到着
待ちは外待ち9人
桜台は列の途中(列の折り返し時点)で食券を買いに行く
その後厨房から声がかかったら食券を見せて少なめや固めなどを口頭で伝える
到着から20分後入店
卓上アイテム
フライドガーリック❗️桜台オリジナル
待つ事5分ほど…
来たーーーー❗️
小豚 850円
ネギ 100円
ヤサイアブラカラメ
見ただけで分かる！
絶対にこの豚うまい🐖✨
小さめだけど柔らかさ、味のしみ具合、肉質、完璧…
今まで桜台で食べてきた中で1番美味い
豚の獣臭が強くアブラがくどい印象が強かった桜台でこんな美味い二郎に出会えるとは
麺は細めでツルモチ食感
固めでオーダーして丁度良かった！
スープうますぎーーーー
えっ！？
何これ？深みがあると言うか、重厚と言うか…
多少とろみを感じる口当たりで旨味がジンワリと広がるがキレが良い！
味変はフライドガーリック
香ばしさとコクを足してくれる！
そして有料トッピングのネギがいい
スープの中に沈めてしばらくたつとシャキシャキネギはクタクタねぎになり甘くて美味しい
麺、豚、スープ全てにおいて上ブレ？桜台の印象を変える一杯だった
個人的な今日の感想
記憶に刻まれたハイクオリティな一杯
ごちそう様でした
【ラーメン二郎 桜台駅店】
営業時間
昼の部11:00〜14:00 夜の部17:30～23:30
[木金] 17:30～23:30
[土] 10:00～16:00
※麺切れ次第終了
定休日：日曜日（祝日は不定休）
《今年の二郎カウント》
直系
中山店 3杯
京都店 1杯
横浜関内店 1杯
歌舞伎町店 1杯
小滝橋通り店 1杯
上野毛店 1杯
荻窪店 1杯
相模大野店 1杯
桜台駅店 1杯
インスパイア系
池田屋 1杯
夢を語れ東京(宅麺) 2杯
ラーメンタロー(宅麺) 1杯