実家の母が送ってくれた野菜達
順調に消費中
今日は茄子🍆！
今年は殆ど焼き浸しを作って食べてる
簡単だし、美味しい❗️
好きなモデルさんのレシピが重宝しています。
お酢を入れるので、さっぱりしていて夏にピッタリなお味に仕上がります。
一晩漬けて冷やして食べるが好き。
明日の朝ごはんが楽しみ💕
もう一品は、麻婆茄子🍆
焼き浸しを作ったら、茄子が少なくなったけれど、小さいサイズの麻婆茄子のソースがあったので、分量がバッチリで美味しかったよ。
茄子にミートソースとチーズをかけて焼いたのも食べたかったけど、茄子は食べ終わってしまったよ。
また今度にしよっと！
#茄子
