ホットケーキミックスで簡単にパウンドケーキ
とかいうレシピを探して作ってみました。
なになに。
卵は卵黄と卵白を分けて、卵白はツノが立つくらい泡だてて・・。
そりゃーハンドミキサーがいるなあ。
つかうとぐず助起きちゃうな。
じゃあ起きてるときにするか。
って抱っこひもでおんぶして
卵白泡だてて
バターをクリーム状になるまで混ぜて砂糖混ぜて
そこに卵黄混ぜて
・・簡単？？
薄力粉と、ベーキングパウダーの軽量しない。ってこと以外簡単なんだろうか？
そして私は、乳飲み子おんぶしながら卵白泡だてるほど
パウンドケーキが食べたかったんだろうか？
と出来あがってから疑問に感じたけど。
まあ。いいや。
ちなみに。砂糖入れわすれまして。
ホットケーキミックスだから多少は甘いけど。
多少なので。
リンゴジャム入れてやいたから
リンゴってことはシナモンか！！？？と
食べるときにはシナモンシュガーふっていただきました。
なんだか週末あれこれお出かけしたり
ぐず助だったり。
バタバタした・・。
水菜ウィークでしたが気づけば、
白菜もたっぷりあったので、こんなのを作って
白菜の無水煮込み。
塩と、醤油とだしの素だけで煮込みます。
私は最近大好きな、食べるラー油のっけていただきます。
日曜日は、旦那が仕事で、留守だったので
実家に逃げてた。
帰ったらすっかり夕方。
大急ぎで作った晩御飯。
煮物だったけど、出来た・・。よかった。
鶏の手羽元は南蛮煮なので、酸っぱくてちょっとピリ辛
今日は曇り空。
おせんたく乾かないし私もなんかだるーいんだけど、
グズすけも同じみたいで
朝10時～気づけば正午目前まで二人で爆睡お昼寝（朝寝？？）
さらに今も爆睡してくれてます。
あー助かるー♪
4カ月検診行ってきました。
お越しの際は出来るだけ公共交通機関をご利用ください。
をまじめに受けて、エルゴで駅まで歩いて、電車デビュー。
歯科、栄養説明会（ほんの10分ほど）の間、
座ってなきゃいけないのに、その間ちょいとぐずられた・・。
でもそこはみんな一緒だからね。周りも結構わーん
の嵐。
気にするほどじゃなかったな。
泣くのはそんな感じで気にならないけど、ひたすら「うーーーーん」って唸ってたのは
我が子だけでしたけどね。
なんか気に入らないと最近この「うーーーーん」が続く。
なんか気に入らんのやろ。人生そんなうまくいかんわ。と気にせずほってるけど、
よそでされると気になるなあ。気になるだけでほってますけど。
そのあとは身体測定も、お医者さんの検診も大して泣かないし、
ＢＣＧも泣いたけど、すぐ回復。前回の注射ほどじゃなかった・・よかった。
それさえ終わればあとはエルゴで抱っこ。
そしたらぐっすりモードに突入したので、楽ちん。
帰りはすっかり夕方で、帰りのラッシュの中電車乗るのもかわいそうだなって思ったので、
ちょっと贅沢にタクシーで帰宅。
帰ったらダッシュで晩御飯。
水菜3日目は、水菜とツナの煮込みです。白菜とかでやるやつ、水菜でしてみた。
ブナピーもあったので入れてみた。
昨日の晩御飯のお献立
ところで。
家に帰ってから、ひとしきり用事済ませて
持っていったカバン片付けようと持ちあげたら
重っ。ってよろけた。
ただでさえ重いのに資料貰ったり、帰りにお風呂用の洗剤買ったからだなーって
思ったけど、
よろけるほど重いカバンと検診結果7キロほどあった我が子を抱えて
軽々帰宅した私。
すっかりおかあちゃんやなーって思った。
