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生活レシピ

私の生活を作るさまざまなことを書いてます

母が頼んでるコープの個配でこんなのが出てた。

おいしそうだったので、頼んでもらいました


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みじん切りにしたガーリックをバターしょうゆでつけてます。

バターしょうゆなのに、冷蔵庫で保管しても固形にならないのはなぜだろう?

(多分しょうゆのなかにバターのちっちゃい塊が浮いてます。火を入れたら溶ける感じ)

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で、こんな感じで使用。

さんまのソテーにつけてみました。


野菜炒めとかにも使えるし、ごはんにのっけるとそのまま

ガーリックバターライスになる。と、瓶には書いてたけど

そんなに大量に食べる勇気がないので、それはまだ試してません(笑)


瓶開けた時わたしは「ポテトチップス・・」って思ったよ。

バターしょうゆ味のやつ。まあそのまんまなんだけど。


で、この日の晩御飯はこちら。


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鍋にしちゃうと

娘がぐずりはじめて、どっちかがあやすとなると

どうしようもなくなるので、

ちっちゃい土鍋で気分だけキムチ鍋。

お野菜と、豚こまを煮込みました。


でも旦那は「おいしい、おいしい」って最後まで食べてくれてた。

お野菜食べてもらうにはやっぱり鍋だなあ。

で、案の定ご飯の最中にぐずられて、私は最後冷めた鍋を食べる羽目になったけどね(苦笑)


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お昼ごはん。

でも、旦那がいるから、ちゃんと作らなきゃなー。


ってときはこんな感じになります。

前の日に切り干し大根作ったのが余ってたので

それを入れて出汁巻き卵。

バンバンジーサラダ。お味噌汁、納豆ご飯。




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気づけば12月!早い。

11月は、旦那が一カ月出張で不在だったので

すっかり実家に入り浸って、ご飯もさぼりまくってたけど、

今月からはまたがんばる~


と、言うわけで過去の分からちょっとずつ。

12月2日の分。



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以前に書いた、鮭の味噌漬けを準備してたので、

今回はそれと白菜をフライパンにのっけて蒸し焼き。

白菜から水分がでるので、水入れなくて大丈夫。楽ちん~。



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ゆで鶏で、バンバンジーサラダ~。

ゆで鶏も、作り置き出来るのでそれを使う。

ごまドレッシングでおいしくいただきました。




気づけば12月。

娘も3ヶ月になりました。

最初の3ヶ月は大変だよ。って聞いてたけど、ホントに大変だった。

でも、最近急に寒くなったし、外に出られないし

なーんか、最近の方がしんどい気がするー。うーん。


11月散々遊んじゃったから、今月から予防接種がんばって予定組まなきゃ。

そろそろ保育園も考えなきゃなー。