だいたい前日の晩御飯の残り物食べてるんだけど、
今日は、一品だけランチのために作ってみた。
ねぎのコンソメ煮
某マンガで紹介されてたレシピを
以前友人が持ち寄りパーティーに持ってきてて
おいしかったので、
うろおぼえだったのですが、超。かんたんなレシピだったから
作ってみた
そのまんま白ネギを適当な大きさにカットして
コンソメスープで煮込むだけ。
ハムがあったから一緒に入れてみた。
ベーコンだったらもっとよかったのにな。
お味はちょっと薄めだったから、塩足した方がいいかも。
もしくはスープを濃い目にするかなあ・・。
なぜランチ用か。っていうと
旦那がねぎ食べられないんだよな。
あとは、ナスの鍋しぎと、ヒジキの煮ものです。