ご飯炊くときに、一緒に炊飯器で鶏の胸肉も炊いちゃいます
水加減はお米だけ炊くときと一緒で大丈夫。
その時に中華だし(鶏ガラスープとか、ウェイパーとか)の素を
1号に対して小さじ1杯位入れておきます
炊きあがったごはんに、鶏のうまみが心混んでます~♪
鶏はさきに取りだして、食べやすい大きさに切ります
(裂いて混ぜるのもアリ?)
ご飯をどんぶりに盛って
上にちんしたもやしときゅうりをのせました
きゅうりは青い色がほしくて使ったけど
おねぎとかでもいいかも。
温玉と、さっきの蒸しどりをのせたら
最後に食べるラー油をかけて
いただきました!
