炊飯器DEバナナケーキ | 生活レシピ

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とある人に教えてもらったレシピ


ホットケーキミックス150g(小袋1つ)

ヨーグルト100g

卵1つ

バナナ1本


バナナをフォークとかで軽くつぶして

材料をダマにならないようにまぜまぜします。

(私は、面倒なので、フードプロセッサーでブイーンって混ぜたけど)


で、炊飯器(3号炊き)に放り込んで標準炊き2回。

1回目は、普通に炊いて

2回目は様子見ながら炊いてみました(結局2回炊いたけど)



こんな感じでケーキになります。

ベーグルっぽいモチモチっとした食感




朝ごはんに食べました。

ブルーベリージャムをつけて食べたけど、

もちろんそのままでも十分甘くておいしい!!!