今日は２度目の根津松本へ！
塩焼きにと鰆。
鰆ってこんなに美味しいお魚でしたっけ？
再販されたのを即購入した横浜づくり🍺
グラスはラキセで潤くんが川越にロケに行った時にお土産に買ったのと同じもの💜
こちらですね。
背中は赤。
unfil はニットブランド「イリアンローブ」でデザイナーとして活躍した小松さおり氏が2017年にスタートしたブランドだそうです。
前回は穴子が売り切れてたので今朝電話でお願いをしておき、無事購入😊
柔らかいとかそんなレベルじゃなくて、とろけます‼️
今まで食べていた穴子はなんだったんだ⁉️
芳醇な香りと甘みが口の中で広がって、抜群に美味しい✨
味付けが非常に薄味なので穴子本来の味が引き立ちます。
潤くんが大好きな穴子を、ほぼ同じ穴子を食べることが出来、幸せです。
絶品でした✨
さっぱりしてるのに身はふっくらしていてとろけるよう！
鰆の美味しさを初めて知りました。
前回気に入った大間のマグロの赤身！
トロより赤身です！
赤身の美味しさを再認識させられました。
となりは北寄貝なんですけど、こんな大きなサイズのものは見たことないです。
貝柱がホタテ？と見間違うほどの大きさでした。
ヒモも付いてるんですが、以前、よく行ってたお魚屋さんでヒモは火を通して！と言われたので確認しましたら、うちのは生で大丈夫だとのこと。
綺麗に丁寧に処理してありますと。
美味しかったです！
ヒモも生でいただいて幸せ！
北寄独特の香りがしばらく口の中で残り、美味しかったぁ😊
美味しい晩御飯でした😊
夫が、根津松本を教えてくれた嵐に感謝だなぁと‼️
でしょ！でしょ！とまるで自分を褒められたかのように大喜びしておりましたとさ✨✨✨
で、VS嵐のニット、可愛かったですね💜
