ベトナム（風）料理で宴☆

久しぶりに、ナンプラーの香りが欲しくなりました

旦那さんも、食べたいというので、

簡単なものだけ・・・作ったのです

ざざっと紹介

◎　ゴーヤと卵の炒め物

　　なのですが、スパムがあったので、ゴーヤチャンプルみたいにしました

◎　ベトナム風角煮と卵

　　この料理は、ベトナムでは大衆食堂なんかでは

　　必ずあるそうですよ

　　お肉に味がしみて、柔らかくて美味しいです

◎　パッタイ（タイですね）

　　ある材料で、作ったんだけど、

　　やっぱり、パクチーなんかが欲しくなっちゃいます　

◎　アボガド、トマト、モッツァレラのサラダ

　　全然ベトナムじゃないっすけど・・・

　　やっぱり、サラダ系欲しいッす

　　生春巻きは、ちょっと面倒だなぁ～と思ったので

やっぱり、こういう料理には、ビールだよねぇ～～

もちろん、ビールものんだんだけどぉ・・・・・・・・

なぜか・・・・・

赤ワイン

飲んだりました

ワイン用の、おつまみも

◎　ブルーチーズ、プロシュート、プルーン

　　普通のプロシュートは，高めで手が出せないけど，

　　小間切れというか，切り落としなら，

　　食べられます

ＤＶＤを見たり、話をしながら・・・相変わらず

朝の４時くらいまで飲んでました

もう少し早く寝ましょうね

でも、今週も楽しい宴でした

今日のお弁当☆

今日のお弁当は、パパとはるたん

パパのお弁当

なんだか、ホワンとした写真になってしまいましたね

はるたんのは

こちらも、ホワン

メニューは・・・

◎　鶏肉の照り煮

◎　卵焼き

◎　ちくわとインゲンの炒め物

◎　サラダスパゲッティー（パパのみ）

◎　ウインナ（お花とブタ）（はるのみ）

でした

保育園の先生に聞いたところ・・・

はるたんは、

お弁当をあけた瞬間、半分弱、床に落としてしまったそうです

そして、麦茶もこぼしてしまったそうです

どうした・・・・はる

タジン鍋で宴

旦那さんが、さっぱりしたもので食べたいというので、

何品か作ったよ

キャベツ、ジャガイモ、トマト、ブロッコリータマネギの上に

塩胡椒した、鶏肉をのせて、

白ワインと、コンソメを入れて、

蒸します・・・蒸します

できたら、レモンのスライスをのっけて頂きま～す

旦那さんの食べたい、さっぱりでお肉も野菜のも

おいしさいっぱいで、タジンすごし

あとは・・・

あさりのパスタ（ボンゴレ）だったり

かつをで、サラダを作ったり・・・

チーズとドライフルーツで、おつまみにしたり・・・

あっ・・・という間にお腹いっぱいになるんだよね

こんな感じで、

私たち夫婦は、週に一度、で、デーとしてる気分になっています

ちょろい夫婦です

そして、お弁当

次女☆あーちゃん☆の

先週になりますかね・・・・・お弁当だよ

なんだか、毎回同じ様な・・・

キャラ弁の本でも買ってこようかなぁ～

でも、中学には行っても、キャラ弁って・・・・・

メニューは・・・

　　◎　鶏肉の照りに（醤油と酒、砂糖でにるだけ）

　　◎　卵焼き

　　◎　もやしとニンジンのナムル

　　◎　ポテトサラダ

　　◎　混ぜご飯（桜田麩）

　　◎　ゆでにんじん

まぜごはんはね・・・

　筑前にをしたときって、あまっちゃいませんか

　うちは、余ったのは冷凍しておきます

　・・・で、解答して、粗めにザクザク切って、

　ご飯に混ぜると、混ぜご飯になります

それより、

お弁当箱でも、買おうかなぁ～

うちは、あまり無駄な物をもたないので、

お弁当箱も、

一人１個あるかないか（どっちや）です

このお弁当箱を、

ブログにあっぷして、見るのが飽きたぜよ

そのあとの大人のおつまみ

先ほどの、豆腐＆アボカドの生春巻きです

たれは、スウィートチリの方が合って居るみたいだよ

このたれ・・・

個人的に、ナンプラーが大好き

ナンプラーとレモン汁、大蒜のみじん切り、

鷹の爪、お砂糖、お水を混ぜます

美味しいです

ちょっと失敗しました

なす、ズッキーニ、トマトのパイです

のばすときに、失敗してしまって、いびつな感じぃ

でもまぁ、味は普段と同じだぁ

ブログテーマより頂きました

こちらも、いつかの夕ご飯

全部ね、部ログテーマ【特集】食べてやせるダイエット料理

より、作らせていただきましたよぉ～

　　　◎　キャベツのクリームステーキ

　　　◎　豆乳とニンジンの冷製スープ

　　　◎　豆腐とアボカドの生春巻き

　　　　　　（これは、子供はスイートチリ、

　　　　　　　大人はＭＯＭＯ家オリジナルのタレで食べました）

　　　◎　食パン

因みに、これは子供の夕食です　

チンジャオロース

いやいや、久しぶりの更新です

いろいろな画像があったので、

順をおって、アップしま～す

これは、いつかのチンジャオロース

じつは、お肉・・・・鶏肉です

でも、みんなとっても満足して食べていましたよ

他は、もやしと玉子の中華スープ

トマトとブロッコリーの中華サラダ（？）

ごま油とポン酢を混ぜたのを、ドレッシング代わりです(*^.^*)

キャベツ・・・でかっ！！

そのキャベツは・・・・

これっ

なにか、比べる物が欲しくて、隣にシャボン玉の入れ物

ならべてみかが・・・うっわかりづらいっ

とにかく、大きいキャベツ

それを使って・・・

ロールキャベツつくったぁ～

トマト味のロールキャベツです

他は・・・

　　　　◎　マカロニサラダ

　　　　◎　冷や奴

です

この辺、あり合わせ

この、ロールキャベツのスープに

長女が、ライスを入れて食べてた・・・・

でたっ炭水化物女

今日も、彼女は食欲旺盛です

そのあと、ここちゃん（長女）は、塾へ

☆あーちゃん☆懐かしのリカちゃん人形を持ち出した

ハルたんがね、ずーーーっと昔にお姉ちゃん達が使ってた

１００円均一でかった、リカちゃん人形風の

人形で、遊んで他のを見て、持ち出してきたの

☆あーちゃん☆のリカちゃんは

お化粧ができるタイプ

リップとアイシャドウができます

はるたん、早速、やってます

じゃーん

ぶぁはははは

ものすごいことになりました

お姉ちゃんのとツーショットです

あれは・・・土曜日！！

土曜日は、私もパートで・・・・

久しぶりに全員分の、お弁当を

つくりました

旦那さん→仕事

長女→部活の後のでの食事

次女→部活（剣道の練成会）のお弁当

三女→保育園のお弁当（生もの、和え物不可）

全部、同じメニューなので・・・おもしろみはありませんが・・・

長女のここちゃんのは、での食事なので、

ウインナや、にんじんの飾り付けは、ナッシング

次女の☆あーちゃん☆のは、早朝により、

あまり力が入らなくて・・・ごめんよ

ハルたんのは、おにぎりにしないとあまり食べないので・・・

メニューは

　　◎　シュウマイ

　　◎　卵焼き

　　◎　白滝とにんじんの金平

　　◎　スパゲティナポリタン

　　◎　ウインナ

本当は、サラダスパゲティとか、ポテトサラダ、とかに

したいんだけど、

保育所は、マヨネーズで和えた物とか

だめなんですよぉ～

次女の、☆あーちゃん☆は、練成会の後、

学校に戻って、また練習でした

その後、懇親会に初めて参加してきました

緊張して、次の日は疲れのせいか、全くからだが動きませんでしたよぉ

家族みんな、頑張った日でした

出勤記念かっ！？

いつも、土曜日は

旦那さんと、ワインや日本酒を

飲んだりしてます

火曜日は、私のパートの初出勤でした

・・・と、いうことで、旦那さんがワインを

買ってくるというので、

すこし、おつまみを作って食べたんですっ

冷凍庫に、ステーキがありました

　　◎　ステーキ（タマネギ＆インゲンソテー）

　　　　ソースは、お肉を焼いた後のフライパンに

　　　　大蒜スライスを炒めて、醤油とバルサミコを同量

　　　　入れて、シュワシュワさせて、お肉にかけます

　◎　ゆず胡椒のパスタ（旦那がソースを買ってきました）　

　◎　オイルサーディンのオーブン焼き

　◎　マグロ＆アボガド＆オリーブのピンチョス

　◎　チーズ＆オリーブ＆イチジクのドライ

仕事は、基本的にまだの先生に

許可もらってないんだけど、

あまりにお金がなく内緒で続く限りやるのだオー

次の日、

「私たちもステーキたべた～い」

という要望により

子供達はこんな感じ

昨日、保育園にハルを迎えに行ったとき

先日の遠足の絵がかざってあったで、パチリッ

バスが嬉しかったのかなぁ～