久しぶりに、ナンプラーの香りが欲しくなりました
旦那さんも、食べたいというので、
簡単なものだけ・・・
作ったのです
ざざっと紹介
◎ ゴーヤと卵の炒め物
なのですが、スパムがあったので、ゴーヤチャンプルみたいにしました
◎ ベトナム風角煮と卵
この料理は、ベトナムでは大衆食堂なんかでは
必ずあるそうですよ
お肉に味がしみて、柔らかくて美味しいです
◎ パッタイ（タイですね）
ある材料で、作ったんだけど、
やっぱり、パクチーなんかが欲しくなっちゃいます
◎ アボガド、トマト、モッツァレラのサラダ
全然ベトナムじゃないっすけど・・・
やっぱり、サラダ系欲しいッす
生春巻きは、ちょっと面倒だなぁ～と思ったので
やっぱり、こういう料理には、ビール
だよねぇ～～
もちろん、ビールものんだんだけどぉ・・・・・・・・
なぜか・・・・・
赤ワイン
飲んだりました
ワイン用の、おつまみも
◎ ブルーチーズ、プロシュート、プルーン
普通のプロシュートは，高めで手が出せないけど，
小間切れというか，切り落としなら，
食べられます
ＤＶＤを見たり、話をしながら・・・相変わらず
朝の４時くらいまで飲んでました
もう少し早く寝ましょうね
でも、今週も楽しい宴でした
