結婚記念日Dinner

去年も同じ店に行ったのですが

今年も、フレンチしてきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

また、ながながと写真を

のせて生きたいと思いますので

よろしく(;^_^A

アミューズは・・・とり忘れましたA=´、｀=)ゞ

旦那は、前菜１つとメイン２つ（魚、肉）のコース☆

私は、前菜２つ（温、冷）とメイン1つのコース☆

上は、旦那の温前菜☆

エスカルゴの料理です！

下は私の冷たい前菜☆

生牡蠣です！！

上は私の温前菜☆

フォアグラの下にジャガイモが敷いてあり、

その真ん中に豚肉が隠してあり、

上にトリュフがのってました:*:・(￣∀￣)・:*:

下は、旦那のお魚料理☆

鯛です(≧▽≦)

アンチョビのソースと、ハーブのソースでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ソースが本当に美味しいです♪

上が、旦那さんのお肉料理☆

仔牛のお料理！！クロ胡椒がきいてます☆

下は、私のお肉料理☆

仔羊のロースト（‐＾▽＾‐）unntyarakannryara

上には、焼きナスの上に野菜を飾ってありますね(°∀°)b

本当に美味しいです(￣▽+￣*)

デザート（‐＾▽＾‐）

上、旦那のチョコケーキとバニラアイス

下、私のキャラメルアイスの

私のには、小さい花が飾ってありました(-^□^-)

バラとハーブのブーケにして

持ち帰りましたo(^▽^)oカワイイ

この前に、

ヨーグルト（みたいなの）に

浅葱とエシャレットのみじん切りをいれ

塩コショウを自分でまぜまぜする料理を

いただきました☆　おいしかったぁぁぁ(￣▽+￣*)

（写真なし）



コーヒーでしめp(^-^)q

お菓子は、持ち帰りました(^ε^)♪

結婚した年の

ワインを頼みました(*⌒∇⌒*)

料理はやっぱり、

ソースがかなり美味しかったです:*:・(￣∀￣)・:*:

とても、楽しい食事タイムで、

お店の方、

連れてってくれた旦那、

夫婦二人の外出を快く許してくれた子供たちに

とても、感謝でした(-^□^-)

母ちゃんは、幸せですぞ(///∇//)

いい夫婦の日

11月22日は

結婚記念日でした(*^.^*)

今年も、無事

この日がきたなぁーーーー！！

と毎年思います（‐＾▽＾‐）

毎年、

ボジョレーを飲みますo(^▽^)o

今年は、料理を

前日から準備して頑張りましたv(^-^)v

見てください・・・

まずは・・・

ほうれん草のムースと

野菜のゼリーよせ

（ヤングコーン、オクラ、アスパラ、ホワイトアスパラ・・・などです。

　包んであるのはスモークサーモン）・・・・デス(´∀｀)

温野菜（バター風味）デス☆

コンソメスープで30分位蒸し煮して、バターを溶かします！

チーズ、グースパティ、にんにくオイル（アンチョビ入り）、

ドライフルーツ（カシス）☆

ローストビーフです（‐＾▽＾‐）

生ハムです(;^_^Aチョビット

と、バケットをチョビチョビ食べました(*^▽^*)

我ながら（‐＾▽＾‐）満足なできでした（‐＾▽＾‐）

旦那さんからのプレゼントです(・・；)

包丁でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

自分でラッピングしたらしい(*ﾟｰﾟ)ゞ

シャンパン（ハーフね(・・；)）で乾杯し

ボジョレー飲みましたv(^-^)v

私のような悪妻(;^_^Aに

いつもご理解をいただき

とても

感謝しています（‐＾▽＾‐）

また、1年がんばりましょうね☆よろしく！！　　


　

油淋鶏

・・・ぽい感じで作りました(￣▽+￣*)

鶏肉を、お醤油、しょうが、お酒で、少しつけておき、

片栗粉をまぶして、

油をひいたフライパンで

カリッ☆と焼きましたo(^-^)o

たれは、長ネギ、しょうが、お酢、ごま油（今回は少しだけ）

をまぜたものです(´∀｀)

お腹をすかせた、

親の顔見れば

「腹減った( ￣っ￣)」

としか言わない・・・・・・せいなのか・・・・・

初めて食べたように

喜んでいましたσ(^_^;)

写真とるつもりはなかったんだけど、

子供が喜んだということで、

思わず

てんぷら

冷蔵庫整理日です(＝⌒▽⌒＝)

てんぷらです(-^□^-)

ピーマン、ナス、えのき、鶏ささみ・・・です(^-^)/

雪塩と、天つゆで(＝⌒▽⌒＝)

子供たちが、なんだか嬉しそうでしたo(^▽^)o

ふろふき大根（ねぎ味噌をのせました）
と、青梗菜のおひたしです(o^-')b

サラダ・・・ですσ(^_^;)

キャベツ、レタス、ベビーリーフ、わかめ、おくらを

青しそドレッシングで・・・

これは、旦那用なんですが（おにぎり）

何も無かったので、

油揚げと、干ししいたけ、人参で

炊き込みました(^人^)

子供たちは、

たけのこを　探していましたσ(^_^;)ゴメンネ

バーニャカウダ

o(^-^)o野菜が

結構あったので、

バーニャカウダにしました(°∀°)b

お野菜です('-^*)/

ジャガイモ、オクラ、アスパラ、ラディッシュ、紅大根、セロリ

など・・・です（‐＾▽＾‐）

それに・・・

くるみパンも、つけて食べました(^-^)/

くるみパン、うましヾ(＠^▽^＠)ﾉ

スモークサーモン

（アボガドと、ドレッシングであえた玉ねぎ）

今日は、ホタテを使った料理　o(^-^)o

http://gionchef.s47.xrea.com/poisson2/stjacpuebloccoli.html

↑をまねて作りました(*＾ー＾)ノ

もりつけは・・・うまくいかないものですね(・・；)

ブロッコリーのピュレを、

ジミーに、フードプロセッサーで、ジーーーーーーーッと

まわして、味見をしたら

「うまっ☆」の声に

子供たちが集まってきました(;^_^A

これは、いつもと一緒です(^▽^;)アハハ

白イチジクが好きです(o^-')b

うちは、

安いワインばかり飲むんですが(^▽^;)

思わず、ラベルで選んでしまうA=´、｀=)ゞ

これは、

なんだっけ？？？？？？？？

どこかのブランドのデザイナーさんがデザインしたとか

なんとか(＾＾ゞ

で、購入しました('-^*)/

好きです　

おでんでお酒

■□■□■□■□■□

旦那様からで、

「おでんでも買っていくので、　

　日本酒でも飲みませんか」

と、

誘い方がちょっと気に入ったので、

私も、

本当に有り合わせで、

おつまみを作るｋとにしました（‐＾▽＾‐）

約束どおり、

ファミマのおでんでしたo(^▽^)イエーイ

大根、白滝、牛すじ・・・などなど(°∀°)b

ほうれん草のお浸し

と

金平ゴボウで～す

ねばねばサラダ(°∀°)b

長いも、オクラ、わかめを

青しそドレッシングで和えただけです(*⌒∇⌒*)

お刺身、3点盛り（？）

ぶり、ホタテ、マグロのたたき　

かきあげ

玉ねぎ、まいたけ、枝豆

・・・・焦げました(-"-;A

でした(￣▽+￣*)

ちなみに、この日は

日本酒を飲みましたが

夜中3時あがりでやんした(;^_^A

アクアパッツァなど

・・・で、夫婦飲み会でした

相変わらず、酒好き夫婦です

いつも、

ついつい作りすぎてしまいます

なので、

高カロリーおつまみを

そろそろ　やめたいなぁ～と

思っています

（旦那の腹が、メタボ寸前っ）

・・・で、魚料理に・・・

アクアパッツァです

ごくごく普通のアクアパッツァでございます

普通に、おいしいです

ワインのおともです

左上が・・・オリーブオイルに、にんにくのみじん切り、

　　　　　　　塩コショウを入れたものです

　　　　　　　（バケットなどのパンによくあいます）

左皿の右・・・ブラックオリーブ

右皿の左・・・サーモンパテ

右皿の右・・・ブルーチーズです

カボチャと舞茸のソテー、

マグロに、塩コショウして網で焼いて、

オリーブオイルをかけました

それだけもいいかもしれないんだけど

アボガドにたまねぎときゅうり、生クリーム、レモン汁などなど

で、味付けたのを軽くかけてあります

（改良の余地ありそうです）

かにのスープです

市販品です

濃厚でうまし

そんなもんです

朝4時に宴会終了です

そろそろ

年なんですから

寝る時間は、早めにいたしましょう・・・ネ

ごはん

ワインを飲みました

アボガドのディップ、ドライ白イチジク

黒オリーブと、ブルーチーズ

今日は

ライ麦パンを買いまして、

のっけたりして食します

あっ

これも・・・

フォアグラのパティ

これも、

パンにのせます

大好き

あと、

いつもの通りだけど

ステーキを焼きました

安いときに、

ステーキ肉を買っておくんだけど、

中でも、

この肉は超特価

グラムは忘れたけど、

2人で、３００円ちょっと

でも、でも、

それなりに「やわらかいねぇ～」

って、食べました

それと

写真撮り忘れですが、

生ハムラフランス

（ラフランスをうす切りして、

　その上に生ハム、ベビーリーフをのせ、

　オリーブオイルと塩コショウで食す）

かぼちゃのチーズ焼き

（かぼちゃをうす切りし、

　マヨネーズを薄く塗り、

　粉チーズをかけて、オーブントースターで

　焼いただけです）　

また、

夫婦で夜中まで、

宴しました

うちの人気№１弁当は・・・・・

ジャジャジャジャジャジャージャン

これ・・・ですよッ

次女は、毎週土日、

毎回、この弁当を持っていきます

もう、他の弁当じゃダメなんだそうです

まず・・・

お弁当の底に

ご飯を敷きます

その上に・・・

お醤油を、たぁっぷりつけた

お弁当と同じサイズに切ったのりを

ひきます

その上に・・・

また、ごはんです

その上に・・・

また、しょうゆたーっぷりの

のりをのせます

その上に・・・

ねぎ、砂糖、だし汁、醤油をいれ

まぜまぜし、

フライパンで、炒めた卵をのせて

完成です

他のお弁当を、リクエストされるより、

はるかに楽・・・です

次女は、

剣道をやっているのですが、

剣道部の子達は、

みーんな、このお弁当を

楽しみにしているとか

でも、

いっつも同じで、

「これしかつくれないのぉ」

なんて、思われていないか

ちょっとだけ不安な

私です

マーボーなす

です

うち・・・ですから、

豆板醤で辛ッですよ

・・・と

エビチリです

他には、バンバンジーや

卵スープなどをたべました