無農薬というなの放置栽培の琵琶
いらないから。。とダンボールに2箱分。
小さーい💦
そして甘くない
ので、人にあげにくい。
比較的大きくて良さそうなものだけ、ご近所のお友達宅に
いる！と言われたお家だけにおすそ分け。
残りの小さくてどうしようもないものは
二時間剥き続け
コンポートにして煮ています。
砂糖160グラムに水一リットル
レモン汁を入れて
大量の琵琶！
落し蓋をしてあと10分ほど煮たら粗熱をとって冷やす予定です。
食べるのはたやすいのに、作るのは（皮をむいてたねをとる）こぶりすぎてきつかった💦
とりあえず手の染色がやばい😅