入院54日目のお昼。

雨が本格的になりましたね。

風は少しおさまっているようです。

では昼食です。

ごはん
サバのゆずみそ焼き
水菜のごま和え
海老焼売
沢煮椀

705.4㎉でした。

沢煮椀は初めて聞きましたが、豚の背脂を細かく切って塩でもんで湯どうしし、これと千切りにした野菜をだし汁で煮て塩と醤油で薄味に仕立てた汁物。吸い口にこしょうを添える（kotobank.jpより）

知らないことがまだまだ多いです。