というか・・・単純なmoemoeは大のスターバックス好きですボルトOK!

しかも、コーヒーっちゅうよりホワイトチョコレートモカって甘~いコーヒー牛乳みたいなもんが大好きなだけであって、豆の匂いを嗅んでも風味の違い一つ分からず、酸味だぁ・苦味だぁ・コクだぁ・・・的ウンチクは一切語れませんびっくり汗


が、しかしこれまた物知りイトコの姉ちゃん夫婦にエスプレッソのあれこれを聞き1年が経過LOVE

『欲しいねぇ~~~』と夫婦で語り合い、常にネットで売っているマシーンをチェックしていた私達でございました。そして、先日偶然にも購入を考えていたマシーンが新品状態で激安オークションに載っているっちゅうことで競り合い、結果我が家にやって参りましたぁ上げ上げ


じゃ~ん・・・viceversaくんで~すガチャピン

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もちろん私めは、牛乳&バニラシロップ&ホワイトチョコ何ぞを加えた感じですので、高級豆とは縁遠い話ですが美味しいコーヒー(牛乳)に大満足です。


でもって、調子に乗って、これこれまたまた料理の達人“ユッピちゃん”より伝授していただいた“梅の実しっとりパウンドケーキ”なんぞを作っちゃってセレブ風におやつを頂く我が家でございましたぁキャハハイチゴケーキ

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姫ちゃんもお手伝いしたい病真っ盛りにて・・・散らかしているのか、邪魔をしているのかあえて追求はいたしませんが、玉子を割ってくれたりマゼマゼしてくれたり砂糖を分撒けたりしながらの参加でございます。

そろそろ“エプロン買って・・・”って言われそうな予感がするmamaです苦笑キラきゅんっ

あっ・・・みなさま美味しいエスプレッソを飲みに、是非我が家に足を運んでくださ~いきらきらキイロキラ


            moemoeキティ*

月日が経つのはお早いもので・・・今年ももう7月に突入しましたね!!

本日の七夕日和、特に何をするでもなく、ベランダで満月を眺めつつ心地よい風を感じながら終了しつつあります天の川


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一応・・・今年はプレ幼稚園やチビッコサークルに加入し、幼児ライフを体感している真っ最中の姫ちゃん。

笹の葉&短冊なるものにふれあい、気持ち楽しんだかなぁしらたま・・・というのが親心でございます。


で、本日ではなく前夜祭ということで昨日お友達夫婦と豪華なお食事会をしてみたので、チラリ献立をお披露目~kira


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左から~

1)相変わらず作り続けているキャンティ風のドレッシングをかけ放題、サラピース


2)料理の師匠として崇めているマイミク“ユッピちゃん”より伝授の『土鍋でビビンバ』・・・って、おうちで簡単に作れる石焼風ビビンバぁ♪これねぇ、すんごく簡単に作れるのに豪華に見えるし本当に美味しくて、まさにPARTY料理です。


3)お友達作成・・・バーニャカウダご飯名前がオシャレ。こってりクリーミーでゴロゴロした野菜をバクバク食べれちゃう代物でしたぁ。


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4)デザートは京都のパティシエ作・・・元祖お取り寄せの達人と言われる人が絶賛している“ショコラdeショコラ”というチョコレートケーキです。3層のスポンジと2層の生クリームがとろける感じでフワフワな食感。スイス・カルマ社の最高級チョコレートを使用・・・とのことで、これまた贅沢なケーキでございました。12×12×5cmで送料込み、4000円ですからぁウマー!!

京都にお越しのさいに足を運んで下さいっていうのが、一番だと思います。


後は・・・おまけショットを楽しみながら・・・おしまいですキャッ☆

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来年は、豪華な七夕プレートを作るぞぉ~~~ぱんまん!!


               moemoe完

きたよ・・・きたよ・・・キャンティドレッシングニコ


3月頃、イトコの姉ちゃんにキャンティドレッシングを紹介したところ、激褒め顔

我が家でキャベツ丸ごと一個をドレッシング全てを使いきって食べほしたにもかかわらず、“やみつきになった”・・・と帰ってから賞味期限5日のこの生ドレッシングをネットで1万円分も大人買いをしたえ゛!上げ上げと報告されました。

理由は3月いっぱいでネット販売が中止になるという人気っぷりで、そのような選択をしたそうです汗


私的には、ネットでこのドレッシングが買えることにビックリでした。


で、ご近所さんにお店があるもんだからチョイチョイ買いにいっていた我が家ですが、ネット販売の中止とともにお持ち帰り販売もなくなっていた事実に気づいた先日・・・余裕をぶっこいていただけに、これには撃沈でした354354


そんなある日、お料理サイトCOOKPADにて・・・

発見したよ、レシピをキャハハキラキラ



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『気分だけは★キャンティドレッシング』っていうアンチョビが入っているレシピ・・・こちらに詳しく詳細あり!!

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ビンゴでキャンティです。ココ連日、このドレッシングを作っては朝から晩まで堪能しておりますピース


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そんなことないと思うけどレシピがなくなっていたら困るので・・・メモを残しておきますト音記号

材料);300ml前後分

にんじん      50g

玉ねぎ       50g

りんご        50g

ニンニク       1片

卵黄         1個

すりごま       大さじ2

アンチョビペースト 小さじ2

塩           小さじ1/2

コショウ        少々

サラダ油       150ml

醤油           70ml


①野菜を全てミキサーorフードプロセッサーに入れ、なめらかにします。

②なめらかになったら、他の材料も入れ再びスイッチオン。


出来上がりラブ目


              moemoe完