最近・・・ようやくキッチンでご飯をまともに作るように
なってきた手抜きmoemoe～、復活
２日間、天日干しされたお芋ちゃん・・・
ママ友ちゃんがブログってたレシピをメモして・・・
我が家の晩ご飯にも登場
何、サツマイモちゃん、芋が美味しいのか、レシピが最高なのか・・・
めっちゃ美味しいんですけど～
さつま芋肉巻き～
棒状に切って、チンして、豚肉で巻いて
コロコロとフライパンで一度焼いて
焼肉のタレ＆砂糖＆醤油をグツグツさせた中で
よ～く煮つける。
なんだろう、どっかでたべたことのある甘辛手羽先みたい。
芋ポタージュ～
玉ねぎ＆バター＆芋たちをしんなり炒めるぅ、
コンソメ＆砂糖＆水を加えて煮詰めるぅ、
ミキサーでペースト状にして鍋に戻すぅ、
牛乳＆生クリームでポタージュぐあいを
調整したら出来上がり。
濃厚、こってり、まろやかスープだったよぉ。
すんごい良かったぁ
お心当たりのある、そこのmamaに感謝ですっ
おまけ・・・
この、ビールのお供的プリッツ
ガーリックバター味、嘘かホントか期間限定・・・
すっごいクセになる味してて、papaがハマってるんだけど
実は私もひそかにやみつきになってるお品～
スーパーで見つけたら是非っ。
moemoe
