おはようございますv(^-^)v
昨日からスッキリしない天気が続きますね
気温も低いし...
早く春の陽気が戻ってきてほしいです(T^T)
今日のヨーグルトはこちら‼︎
蓋を開けるとかなり固そうな、形状がしっかりしてるヨーグルト。
パッケージには安定剤不使用って書いてあるけども...
スプーン入れてビックリです
固いの上だけじゃーん
というかコレは何？
ヨーグルト上部に黄色のクリーム層があり、下はみずみずしいヨーグルト。
クリームっていってもフワフワとかカスタードとかそういう系ではなく、ある種の膜のような
この層、新鮮なジャージー生乳をそのまま殺菌、発酵させた際にできるものだそうですよ(*^-^)b
それがまたクリーミーな味わいです
酸味は少なく、甘さもしつこくない。
これは美味しいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ヨーグルトはもちろんだけどもクリーム層美味しすぎる♥︎
私がこのヨーグルトを選んだのには理由がありまして...
こちら
ごちそうさまでした(･ω･)b