ミネストローネ うまうま | Tsukasaのブログ

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本日の夕餉は、ミネストローネを食す。

おいしうございまひた。


トマトベースのスープの中に、

もやし、キャベツ、茄子などなど、

野菜たっぷりと、ウィンなーが少々。


所謂、大きな袋に入った出来合いの、代物だ。

冬の寒空(暦の上では当の昔に春だけれど)のもとでは、

温かい汁物は美味しいですな♪



そして、付け合せは、納豆。

洋物に納豆という付け合せは、いかがかと思うが、

これも美味しく食す。



納豆といえば、昔に食べた、引き割り(おそらくわらに包んだ本格的な奴)を食べて、

香りと苦味に眉をひそめた覚えがある。

かなり小さい、幼稚園児だか、小学校低学年の頃だったと思う。


そして、月日が流れ、所謂パック詰めの奴が流通するようになって、

食卓に上がる機会があったのだけれど、

このときに当時の苦味を思い出しながら、食すと、

随分味が穏やかになったと思ったものだ。


付け合せの、だし汁の存在もおおきかったんだろうな。

今では、余り食べないと言われていた地方在住だけれど、

美味しく、頂いております。



メーカーの腐心した力が伺える一品だよな。

昔食べた引き割り納豆、子供ながらにかなり鮮烈な印象があったし、

それ以降、家族の食卓に上らなかった事を考えると、

不評を買った代物だったんだろうから、

今では、全国に流通している現実を見れば、理解できる。



メインのおかずより、付け合せの方に、話題が行ってしまったのは、

ご愛嬌と言う事で。