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秋作じゃがいも販売しております!
じゃがいもに多く含まれる栄養素
葉酸:赤血球の形成を助けたり、胎児の正常な発育に寄与する
ビタミンC:体内でのコラーゲンの生成や、抗酸化物質として働く
カリウム:体の細胞を正常に保ったり血圧を調整、その他身体の水分バランスを保つ役割を果たし、さらに余分なナトリウム(塩分)の尿中への排泄を促し、血圧を正常に保つ


ベジュール合同会社Youtube

ミッション
【ベジュールLLC WAY】
・独自の活動を通じて人々の暮らしの充実に貢献し、社会との調和ある発展を目指します
・能登が大好きな農業者を育てます
私たちが携わる仕事(農業)は、持続可能な環境づくりと社会に貢献出来る人作りからはじまります。土地を守り、地域を育てる仕事(農業)が私たちのファーストフェーズのミッション(使命)です。

説明
【ベジュール栽培基準】
私たちが心がけている安全とは、環境と人に対してやさしいことが第一基準となります。
能登の気候や生育状況に合わせ栽培方法は変化しますが、生物多様性を守ることを常に心がけています。
生産の過程において生物が人的な負荷により失われないように注意を払っています。

1.方針
当社及びベジュール生産者グループは、栽培基準を定め、当社の理念の一つである『お客様に本当にいい作物、今までにない価値を持つ作物を創造し、世界中のあらゆる人々に、よい作物を食べる喜び、幸せ、満足を提供します』を実現する為に尽力します。

2.基準
慣行栽培基準(都道府県別に定められている、一般の栽培基準)で定められている化学合成農薬及び化学肥料等の使用回数に対し、5割以下で栽培すること。
やむを得ず、2-1を満たすことが困難な場合は(異常気象、病気の発生等)、消費者にわかるよう商品にその旨明示すること。

3.農薬使用の制限
無登録農薬、適用外農薬の使用禁止
発ガン性及び毒性の高い疑いのある農薬の使用禁止
残留性、毒性の低い農薬を優先的に選択
適正な時期に散布
除草剤は原則禁止
異常気象や病気により基準遵守が不可能と思われる場合は使用方法、内容を確認したうえで許容する

4.化学肥料使用の制限
使用する目的を明確にする
使用量を減らす努力をする
硝酸態窒素の残留を抑える努力をする

5.栽培管理
品目別に以下の内容を含めた栽培計画書及び栽培日誌を作成すること。
堆肥など使用資材の確認
農薬名、成分名、使用日、散布量、希釈倍率、使用目的
肥料名、成分名、使用日、使用量、使用目的
無登録農薬、適用外農薬、発ガン性及び毒性の高い農薬等が使用されていないことの確認
現地責任者は上記の項目について定期的にチェックを行い、管理すること。

6.情報公開
栽培に関する情報は公開を行うこと。

7.商品への表示
当社が扱っている作物は、農法の違いによる基準を定め、商品掲載の際に以下の表示を行っています。

ベジュール基準Aランク
…栽培の過程で農薬・化学肥料・除草剤を使用せず育成した農産物
ベジュール基準Bランク
…栽培の過程で一部農薬を使用。ただし、人や環境に負荷をかけ過ぎない程度の量に抑え育成した農産物
ベジュール基準Cランク
…慣行農法で育成した農産物

メールアドレス info@vejoule.jp
ウェブサイト http://vejoule.jp