こんにちは 
福岡県八女市
美しい髪を求める大人女性の
完全予約制美容室
SALON DE NAKATA(サロンドゥナカタ)
仲田まゆみです。
前回のブログから
まだまだ家族が喜んでくれている
ようなので
しつこくフレンチご飯続けてます
そして
ブログを見て頂いたお客様から
前回のブログを見て
『ご飯作る気力が出てきた。』
と言っていただけたので
その方の為に
今回もご飯ブログです
♪
①牛肉(さがり)のステーキ赤ワインソース添え
②グラタン・ドゥフィノワ
③豚肉のソテーマスタードソース
④じゃがいものピュレ
⑤コールスローサラダ
⑥サーモンの白ワイン蒸し キノコソース添え
伝説の家政婦 志麻さんの料理本の
レシピで作りましたよ
✨
家族は、お家ご飯のレベルが上がったと
喜んでくれてます♪
焼くだけ、蒸すだけ、ソースをちょっと丁寧に
思ったより簡単に作れてます。
いつもは、炊飯器の早だきとの時間勝負
ピーっというまでに
おかずを仕上げる
という事に集中して感覚とその日の気分で
作ってましたが
この本を買ってからは
毎回作るご飯をすごく喜んでくれるので
何を作ったら喜んでくれるかなーと考える事に
集中するようになってるかな？
あまりフレンチ続くと飽きるかなーと
思いながらも、
また今日もこの本からレシピ探してます
おまけ
サツマイモと餡子のバターソース和え
(感覚と気分で作ったおやつ💕)
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