大つけ麺博@浜松町

ひっそりと久しぶりにブログ再開…
(・ω・)

先日、小雨がパラつくなか浜松町で開催されている大つけ麺博に妻と行ってきました。

有名なつけ麺専門店のブースがならんでおり、期間ごとに出店されてる店が違う様です。

この日はとみ田と同じ系列店のほん田に行ってみました。魚介豚骨系のスープに適度な太さの麵で美味しかったです。

ほん田も良かったけど、本命はイタリアンレストランTatsuya Kawagoeのオーナーシェフで深夜のお願いランキングにもほぼ毎週出演している、川越達也氏と頑者のコラボつけ麺！

パスタの様なイタリアンテイストな、つけ麺で初めて味合う感じで、これまた美味しかったです♪(´ε｀ )

今週末からは、とみ田も出店されるらしいので、また時間を見つけて行ってみようかと思います

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