横浜家系ラーメン幸家
昨日のエントリーで紹介した店に早速、食べてきました。
ラーメン味玉入り
[評価]
★★☆☆☆ 星2つ(正確には1.4と言いたいところ…)
だいたい銀座の辺りで家系が食べれる!と、wktkになりすぎてしまい期待外れでした…。。。
もろ東京人ウケを狙った、さっぱり薄味豚骨醤油ラーメンにアレンジされていた。
うまく伝えられないけど、スゲーがっかりしたよ。
例えるなら、地方から上京してきた素朴な娘が、しばらくぶりに逢ったら、もろ東京の悪い色に染まっててキャバクラもしくは風俗で働いて性格がひん曲がってました。
そんな感じですw?!
あーおじさん悲しいよ。みたいなね…w
まぁ使ってる具は横浜と一緒なのだが、とにかく味が薄いんすよ。家系の濃厚なウリが完全に消されてましたね。
スープもイマイチだけど、麺もなんか違うんだよな。。。この辺りは普段、家系を食べ慣れてる人ならすぐ解るはず…。
あと、家系といえば食券を店員に出してからの『お好みは?』の一言も無く、濃いめ・多めみたいな定番中の定番が出来ない店のようでした。
結論、中毒になって毎日通いたいと思えなかった…。
またしばらくは目の前のほか弁に通いそうですw!
