ご無沙汰です。。。

今月初めての更新が末日

４月からもあわせて８回目の更新とな。。。

特別いつもよりも忙しいというワケでもないんやけど

今までの煩わしかった関わりが無くなり

実生活がこの上なく風通しのよい生活でしてね・・・

心地よく気分爽快デス。

よって現実逃避することもないワケで

裏返すと・・・ここは逃げ場になっていたのか

と今更気付いてしまったという

でも、こんなとんでもなくお留守なブログでも

毎日アクセスくださる方があるのだから

気が向いた時は(←おいおい)更新しなくちゃねー。

なんて言うても、あまり写真も撮っておらずやけど

近況などなど。。。

今年もおふたりから無農薬の梅を

あわせて20㌔いただきまして

すべて自宅で梅酵素を作らせていただき、

そのほかにも購入して梅シロップを２㌔、

梅漬けを大・中あわせて４㌔こちらはゲランドの塩仕込みで。

そして、ずっとやってみたかった味噌づくり！

季節的にどうなのかと思っていたら

お味噌って年中作れるんやね～。

酵素のお仲間からいただいた手作りのお味噌が

それまで取り寄せていた雲仙婦人会の吾妻味噌に似ていたので

参加させていただくことに♪

１.４㌔の大豆を一晩、３～４倍の水に浸け

当日５時から実家の母に借りた圧力鍋で

10分煮て10分放置を４回。

大豆をストウブで煮ることも考えたけれど

当日煮るのは量が量だけに、時間勝負なので断念！

出来上がりのお味噌は約９㌔

ただいま冷暗所で熟成中であります。

うまく行くんやろうか。。。





娘たちもそれぞれに学校生活を楽しんで

イキイキとした表情して居るデス♪

どちらも中高一貫、体育祭も見応えありますなぁ～

次女のときは、雨模様でギリギリまで翌日延期か分からぬ状態で

かなり端折ってめずらしいものもなく、早めに作りましたよ。

３人で食べるので、この量で充分。

学校終わって、あとから直接やって来る長女の分も持参で。

今年たくさん花をつけてくれたブラックベリーも

どんどん実が成熟中♡

ここまで、日々カメムシとの闘いなり

そして朝の日課も・・・

お弁当作り、朝ごはん、片付けのあと、掃除の前に

アイロンがけも仲間入り。

ふたりとも制服がブラウスになったことで

不調のアイロンとボロボロのアイロン台を買い替えてモチベ

立ってかけれるようになった～♪

それまでのコードレスアイロンは、パワーがイマイチやったから

新入りさんのスチームのパワーと広いアイロン台が快適すぎて

アイロンがけもスキになったかも！

・・・とこんな日常を送っておるデス。

(・∀・)ノ



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