昨日のおうちごはんは☆
『 新じゃがの煮物 』
ホクホクの美味しい新じゃがで
ご飯に合う一品を作りました。
新じゃがの煮物 by ☆misa
材料 （４人分）
・新じゃが-----１袋（５００～６００ｇ）
・砂糖(三温糖）-----大さじ２と１/２
・みりん-----大さじ１
・酒-----大さじ１
・醤油-----大さじ２
・水-----ひたひた
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作り方
① ジャガイモは綺麗に洗って皮を剥き、小さいサイズに合わせて切ります。
② 耐熱容器にジャガイモを入れ表面が透き通るまで電子レンジでチンします！
レンジ３～５分
③ 鍋に油をひいてジャガイモを炒めます！
④ 表面に焦げ目がついたら、水と調味料を入れ煮込みます。
⑤ 煮汁が少なくなるまで煮込んだら、鍋を回し醤油をからめて出来上がり♪
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昨日のおうちごはんでした。
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