夫との共同調理かくに!!レタスクラブのレシピにほぼ忠実に、、下茹でしたあとちゃんと今回は一晩置きまして冷蔵庫で脂を固めて後半は夫にお任せ。レシピ的には味付け後は20分の煮込みだけど1時間近く煮込んだらしい!!食べるとほろほろっと角煮おいしーーー!!!!!角煮は極め甲斐があるねっどんどん美味しくなる!てか煮込み料理ってたのしい。煮込めばほろほろになるー!!!明日は何作ろうかな!