できたできたあかくにうまい!!!!圧力鍋ではなくとも、ほろほろ生姜の風味もいいかんじからしつけても美味しい大根とか、ネギとか実家では一緒に煮てたけどお肉だけで煮込んだ方が美味しいかなーと思った。3時間かかるレシピなのだがそれだけの美味しさは感じる。もっと作ればよかった、、、わたしたちの食欲だとまだまだいけるんだよなあ笑笑500gくらい買わないと、次の日もちょっと食べたいっていうのには足りんなあ