この前は

お肉屋さんで買ったバラブロック肉で作ったのね



今回は、いなげやで買ったバラブロックなんだけど


途中で冷蔵庫で冷やして脂を取り除くところ


あまり脂がなかった。



そもそも、

脂身が少なめのお肉。



柔らかくできるかなーー


あと20分にこむ!!