ホッカーセンターで出会ったｎｉｃｅな昼食。
私が勤務する会社近くのホッカーセンターのえびラーメン。（3＄）
これは、かなり美味しい。
日本人が食べても、おいしいと思えます。
やっぱりえびのだしが出て、それがスープと麺の絶妙なバランスをたもっています。
ホッカーセンターで美味しいと思った料理はあまりありませんが、
これは日本人が食べてもぜったい美味しい一品です。
しかし、この店はいつも人気で昼食時、沢山の人が並んでいて食べられません。
やっぱり、おいしいまずいは世界共通なんだと実感したしだいであります。
