4ヶ月目でやっと!釜山名物の 돼지국밥(テジクッパッ)。 | annyong diary

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いろいろなものにannyong!(アンニョン=コンニチハ!)な、わたしの日常。

用事があって昼過ぎからQとササンというところへ行きました。


お昼をまだ食べていなかったので、簡単になにか食べよう、ということになり、Qによると有名な、地下鉄ササン駅近くの、テジクッパッのお店へやってきました。

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밀양돼지국밥 ミリャンテジクッパッ というお店です。


テジクッパッは、豚骨などを煮込んだスープに豚肉とご飯を入れたもので、とんこつスープより幾分あっさりしたスープご飯です。スンデという腸詰めも入れたりします。


釜山名物で、わたしは好きなのですが、中には煮込んでいる時の豚のにおいがダメだという人もいます。


今までなんとなく食べる機会を失っていて、今回やっと食べましたー。


これこれ!

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中に何か唐辛子のペーストみたいなのが入っているから、混ぜるとQのみたいな赤い色になります。
わたしは最初は混ぜないで食べて、あとから混ぜて辛くするのが好み。
塩味がついていないので、各自好きなように、オキアミの塩漬けや卓上の粗塩を入れて味を整えます。


ほんとに一口の素麺もついてくるのでそれと、ニラのキムチを入れて、口のにおいはこの際気にしない!


…ちなみに上の写真で、Qが食事中にお行儀悪く携帯を持っているのは、先週から話しているんですが、飛行機のチケットを探しているからです。

もしかしたら9月ぐらいに旅行に行くかもしれません。まだ分かりませんが、計画だけ。

普段はこんなにお行儀の悪いことはあまりさせません。相手がいるのにケータイと自分の世界に没頭するのって、相手に失礼な気がする。わたし頭が古いかも知れませんけれど。


テジクッパッはおいしかったです。ここのは特ににおいもなくて。昼3時ぐらいなのにひっきりなしにお客さんが来ていました。

***  ***  

おまけ。用事を済ませてQんちにおじゃましに行く途中、古市が開かれていて、可愛らしい小さいピアノがありました。

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昔の1人用のちいさいちいさい韓国式ちゃぶ台があって、すてきでした。


あとはQんちで普段見られないテレビを堪能。ちなみにオモニは今中国に旅行中だそうです。だからうちには誰もいませんでした。なんだかいつもと違って静かだった。(笑)


いい日曜日でした^^