アレルギーの話を少々
人工甘味料
砂糖の７割ほどの甘さ
トウモロコシなどから大量生産
大きな特徴として体内で代謝されない
甘さは感じるがカロリーは実質ゼロ
あんぱんを食べたら命の危機
あんこにエリスリトールが使われていた
エリスリトールは添加物に含まれてなく
食品という扱い
下記はアレルギーを引き起こしやすいとして
表示が義務づけられている
【特定原材料】 エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳
落花生
しかし、原材料の５％未満の場合 表示を省略できるケースがある。
エリスリトールを実際例に口にする
【経口負荷試験】
➡️目に腫れ➡️エリスリトールアレルギーと判明
食物アレルギーは通常タンパク質がアレルゲンに
なるがエリスリトールは非常に小さな分子量の
タンパク質以外の物質
エリスリトールアレルギーはまだ、解明されていない。
【魚アレルギー】
原因となるタンパク質が多くの魚に共通して
存在➡️複数です魚で反応を起こす事がある
過敏な魚アレルギー人は
調理時の蒸気や煙でも反応を起こす事がある
海外では１１歳の少年が調理中の魚のにおいを
かいで
アレルギー反応を起こして死亡という事例も
ある。
魚を調理する場所に近づくのも危険
プリックテストをやって頂くと何のアレルギーかが
わかります。
皮膚の外側には各層という層があって
細菌などの侵入を防ぐ
機能を果たしているから
通常はアレルギー症状を引き起こしにくい
アトピー性皮膚炎の人は侵入を防ぐ機能が低下
シラカンバやハンノキに陽性反応があると
リンゴ🍎、もも🍑、アーモンドにもアレルギー反応
の可能性がある
スギ花粉症の人はトマト🍅やナス🍆に
アレルギー反応が出ることがある
アレルギーテストは1歳から大人まで
受けられます。
費用は３割負担で￥３１００
みなさん、心配な方はテスト受けてみては
いかがですか。
こういう世の中です。
ご自身が何のアレルギーなのか❓
知ることは重要だと思います
ちなみに私は山芋系の芋のアレルギーです。
アナフィラキシー症状が起こります。
私にとっては山芋系統の芋は毒物
ということになります。
アレルギーについては
命に関わることですから
重大な問題です。
アレルギーとは非常に恐ろしいものです。
アナフィラキシーショックになったら
命に関わる事態になります。
１分１秒争います。
直ぐにエピペンを打って救急車🏥🚑
です。
躊躇している間はありません。
🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜
２つのアレルギーテストがあります
プリックテストとパッチテストを
上手に活用して下さい。
詳しくはドクター👨⚕️👩⚕️と相談して下さい。
皆様の健康をお祈りしています。
これから花粉🎄🌁😵もありますね。
花粉症🎄🌁😷の方にとっては
辛いツライシーズンですね。
頑張って乗りきっていきましょう‼️
最後までお読み頂き誠にありがとうございました。