猪肉を頂きました ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶こんばんは ご近所さんから冬の味覚「猪肉」を沢山頂きましたきょうはばら肉と書いてあった物を(多分あばら部分と思われます)薄くスライス脂の厚そうな部分はフライパンで焼いてマキシマムで味付け脂はしつこくなくコリコリしていて美味〜い野菜を食べたいと言う相方のために赤身の多そうな部分はすき焼き〜 ちょっとお肉は硬いけど良い味が出てこれも また 美味〜い 仕事は腰痛で思う様に動けませんが同僚がフィールドをやってくれ夜勤2日間 無事 終了 目の前を横切る怪しい影身軽なカボスが羨ましい