こんにちは



昼食に寄ってみた
阿蘇のだご汁と郷土料理の店
熊本県阿蘇市一の宮町坂梨569-7
なごみ野 の話し
見た感じ雨戸風
建付が悪くやっと開けました 



客は我々のみ
室内を見渡した感じ
福岡・長崎・佐賀・熊本はだご汁
大分の郷土料理で言う「だんご汁」
大分出身の私としては
だんご汁と言えば
麺は平たく長く(やせうま)
味付けは味噌ってイメージですが
ここの麺は
うどん状でちょっと太くコシが強い
味付けは醤油
ふと
この様な
大分のだんご汁が
恋しくなったひと時でした 

台風16号 マラカス