今夜は鳥天

こんばんは

今回もお出かけがない様で        

ゆっくり寝らせて頂いてます   

皆さん

シルバーウィークを

どの様にお過ごしですか

我家は

長男が出張先から帰省中で

                          お出かけ無し 

希望により

今日の夕食は鳥天

鳥肉を手頃な大きさにカット

好みの香辛料等で味付け

冷蔵庫で 一晩 寝かせます

後は

衣を付けて揚げれば

出来上がり

唐揚げとは

        一味違います 

下味次第ではそのままで良し

天つゆ・ソースでも美味し