寒い日は鍋

先日の暖かい日から一転
この2～3日寒い日が続いています

今日は
食事で温まろうと
隊長さんより頂いた
「シロコロホルモン」でもつ鍋です


煮立った「博多もつ鍋スープ」に
一度茹でた「シロコロ」を投入

「シロコロホルモン」は
ニンニク醤油で頂き

野菜は
もつ鍋スープのみで頂きます

身体も温まり美味しく頂きました


ニンニク醤油は
春先から出来るニンニクの芽を
醤油と蜂蜜でちょっと甘めに
漬けておいたものです

今年もそろそろ漬ける時期が・・・





カボスは・・・

フグに興味があるみたいです








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