鍋焼きラーメンなるものを頂いてきました。
鍋焼きラーメンMAPなるものを見ると
実に沢山のお店！
この全てのお店を食べ尽くす事は、無理です。
情報によれば、本人が食べた中では、
道の駅 カワウソの里すさき が今まででNo.1！
と云うことで行ってみました。
今は、皐月ツツジの季節。
道の駅2階のレストラン玄関、店内も
いやいや、皐月ツツジの話じゃ無くて
須崎の鍋焼きラーメン
私たちは、鍋焼きラーメンと釜揚げシラス丼のセットと
鍋焼きラーメンの単品をオーダーしました。
あらっ！鍋焼きラーメン単品にも沢庵が！
沢庵は、シラス丼に付くだけでラーメン単品に付くのは、
間違いでしょう？
調べて見ましたヨ！
箸休めに沢庵を食べると最後まで
ラーメンをサッパリいただけるそうで
私の嫌いな古くて酸味のある沢庵を付けるそうです。
昨日の沢庵そんなに酸っぱくは、感じませんでした。
まっ！詳しい「鍋焼きラーメン発祥ストーリー」は、
ネットで調べてネ！
まずは、感想！麺は細麺で固め、具はシンプルで
竹輪の輪切り、ネギ、ブロイラーの親鳥の硬い肉ぐらいかな
そうそう、生卵が落とされていました。
鶏スープの醤油味、土鍋で出されて
熱々をフーフー食べて非常に美味しかったです。
高知県須崎市に行く際は、ご賞味あれ！
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