第３８２回 三番屋の竹の子山椒煮2015/04/26 ＬＥＯＮです。 京都洛西に住む娘から送ってきました。 三番屋の竹の子山椒煮です。 ＭＢＳのちちんぷいぷいで紹介された名店です。 嵐山南方の物集女陵に多くの竹やぶを所有する三番屋が、掘りたての 竹の子と昆布を細かく刻み、若摘みの山椒の実とちりめんじゃこを加え 煮込んだ逸品です。 お酒のおつまみやご飯のお供に最適です。 うまい！！！
