Vol.125 クエ鍋 | ちょい悪爺LEONのブログ

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大阪フィルハーモニー交響楽団のファンで、その演奏会を中心に投稿します。写真撮影は公共交通機関を利用して行ける所を中心に復活しましたが、写真はインスタにpostしています。
同時に当ブログにリンクを貼っていますので、そちらも見ていただければ嬉しいです。

2016/11/28(月)

LEONです。

 

一昨日、6人で行ってきました。

紀州弁慶』です。

 

 

そして、予約していた『クエ鍋コース』をいただきました。

 

 

まずはコースの造り盛りです。

 

 

これが3人前2皿出ました。どれも美味しかった。ちゃんと一人1貫となっています。

続いて焼き物がでました。

写真は撮りませんでしたがカンパチのカマ塩焼きが3つ、カマスの塩焼きが3つで、

うまくわけてくれとのこと。幸い、もめずにうまく希望通り分けられました。

 

そして、いよいよクエ鍋です。

九州あたりではアラという底物の巨大魚ですが、九州場所開催の今頃はお相撲

さんに食されて一般人の口にはなかなか入らない代物です。和歌山でもプロの

漁師がボウズで帰ってくるのがザラにあるくらい希少な魚です。

最近は近大の開発で養殖もさかんらしいけど、それはそれでコストも高く、お値段

はなかなか下がりません。このお店はご主人の出身地から獲れた天然ものをすぐ

絞めて冷凍しているのを使います。

 

 

 

コース税込み5000円x6は割り勘、飲み物代はLEONの奢りです。戸崎騎手の

おかげで少し勝たせてもらった競馬資金から捻出しました。

 

で、大変満足でした。今度は1月にふたりで新年会をここでやる予定ですが、その時は

クエ鍋1人前うつぼ鍋1人前で注文する予定です。同じ出汁で煮て、ポンズで食べる

のも同じなので、1つ鍋でOKらしいです。

 

 

で、今から京都洛東満喫日帰り撮影&ぐるめ旅に出かけます。お天気、何とかもち

そうですくもり右矢印晴れ