毎日の食材について考える。添加物の少ない食品を選ぶ。お醤油について。

こんばんは、ウインさんです。

健康を考える時、食事のことを一番に考えます。



人間の身体は、
自分の食べた食物で出来ています。

たとえば、毎日、1ヶ月間カップヌードルばかり食べたとすると
その人の身体は、カップヌードルで出来ていることになります。

なんか、ちょっと怖いです。


外で、買って食べる食品の多くは
防腐剤、着色料、香料などの添加物がたくさん使われています。
これらをたくさん採っていると
身体は添加物で出来ているということになります。

なんと、年間4キロ近い添加物を
日本人は採っているそうです。


たとえば、お醤油
原料は大豆と小麦、塩で作ります。
本醸造醤油というものです。


しかし、安売りされている醤油
大豆、小麦、塩、アルコール、調味料・・・・・と色々な原料が使われています。
本来醤油が調味料のはずなのに調味料が入っている？？？？。

一升の本醸造醤油から
８升の安い醤油が出来上がります。
添加物が大量にはいっています。

是非、これからの子供には
添加物の無い本当の食品を使ってあげたいと思います。

醤油にはお魚などの臭みを消す効果や
塩分、アルコール分による雑菌のを抑える効果もあります。
お刺身を、醤油で食べたり、佃煮にしたりするのも
利にかなったことなのです。