レンコンの塩麹青のりきんぴら

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レンコンの塩麹青のりきんぴら http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070013085/

こんにちは

今回はレンコンの食材です。

年宙食べられるレンコン

お祝いの引き出物や正月料理にも使われますね。

日々　何気なく食べていますが　このレンコンには　沢山の微量栄養素が入っていて　健康管理にも一役はたらいているんですね。

栄養素の内容は　こちら参照　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3

こんかいのりょうりは手軽に、、、、

冷蔵庫に　に凝っているものでつくれます。

レンコンの食感を　新たな料理で味わうのも　いかがでしょうか。

作り方はこちらからです。

　　http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070013085/

（文：熊谷昌信）