炒飯

こんにちは、簡単料理の熊谷昌信です。

今日は、あまりにも簡単な炒飯です。

フライパンをガスで温めて少し煙が出たら　油を入れてフライパン全体に行き渡るようにします。

次に　強火のまま卵１個をかき混ぜるようにして焼き　チャーシュー（適宜）を入れてともに炒めます。

熱が通ったら　ご飯（２合分）を入れて炒めます。

ご飯に　熱が通り少し色がついたら　

◆薬味　　　　　　適宜
◆塩　　　　　　　少々

を　入れて強火で混ぜて出来上がりです！　　　

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