手作り味噌、完成です

本日も、お疲れ様です。　

ﾊｰﾌﾟﾛ千春です。

十月に入りましたね。

ついこないだまで夏だったのに・・・・・。

大雪の二月に、仕込んだ味噌が熟成しました

蓋をあけると

ぷ～ん・・・

わ～　

辺りに匂いが広がります。

市販のものより香りが高いです。

(↑　まさに手前味噌ですね　　はははは　)

味が楽しみ