清々しい 朝のひととき
朝食も 美味しいパン料理を頂いて
出発
楽しい 一日の始まりです。
材料
厚みのある食パン 1枚
卵 1個
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
サラダ油 適宜
塩、胡椒 少々
作り方
１ 食パンに四角い穴を開けます。
２ 卵を解きほぐします。
３ フライパンを火にかけて熱くなったら、サラダ油を入れてから真ん中の穴に卵を入れます
4 ３の上に スライスチーズとハムを乗せて、四角く繰り抜いたパンをのせて蓋をします。
５ 片面が焼けたらひっくり返して、反対側もやきおます。
6 両面が焼けたら 皿にのせて 塩、胡椒をかけて出来上がりです。
追伸
とろけるチーズと 塩、胡椒の相性がよくあいます。